قمحية وسنتية
مكونات العجينة:
- ½ كوب زيت زيتون
- 3 أكواب دقيق
- ذرة ملح
- 1 ملعقة بكينج بودر
- 1 ملعقة خميرة فورية مذابة فى كوب ماء
مكونات الحشو:
- زعتر أخضر مجفف
- 1
بصلة كبيرة مفرومة
- 4 ملاعق كبيرة سماق
قمحية و سنتية
المكونات:
-
1 كوب قمح منقوع فى الماء البارد لمدة 7 ساعات
-
سكر
-
قرفة (دارسين)
- جوزة الطيب
- يانسون (النافع) مطحون ناعم
- جوز هند
- زبيب
- عين جمل (جوز - كركاع)
- فستق
- حلويات ملونة
- 1 علبة حمص حبيبات