برجر اللحم

برجر اللحم

برجر السمك

برجر الدجاج

برجر اللحم

المكونات:

(1800 سُعر حرارىِ)

- ½ كيلو لحم مفروم

- حبة بصل

- ملعقة كبيرة ثوم بودرة

- ملعقة كبيرة بهارات مشكلة

- 2 ملعقة كبيرة كاتشب

- ملعقة كبيرة مسطردة

- بيضة

- ½ كوب بقسماط (كعك مطحون)

- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (معدنوس)

- خُبز برجر

- خس

- شرائح طماطم

- جرجير

- شرائح بصل

- شرائح جبن

برجر السمك

المكونات:

- ½ كيلو سمك فيليه مفروم

- 3 أعواد بصل أخضر

- 2 فص ثوم

- ملعقة كبيرة عصير ليمون

- بشر قشر ليمون

- بيضة

- ½ كوب بقسماط مطحون

- ½ كوب خيار مخلل مفروم

- ½ كوب جبن مبشور

- ليمون

- كزبرة

- بصل

- زيت زيتون

- خيار مخلل

- ملح

برجر الدجاج

(1500 سُعر حرارىِ)

المكونات:

- ½ كيلو صدور دجاج مفرومة

- حبة بصل

- حبة فلفل مفروم

- ملعقة كبيرة بهارات مشكلة

- بيضة

- ½ ملعقة كبيرة بقسماط مطحون

- 2 ملعقة كبيرة بقدونس

- شرائح لحم مدخن

- بيضة

- شريحة جبن