اللانشون
(المورتاديلا)
ساندوتش
الأومليت الإسبانىِ
الحلاوة
الطحينية (حلوىَّ الترك)
كفتة
التونة
المكونات:
ـ 1
علبة تونة مُصفاة
ـ 1
حبة بطاطس (بطاطا) مَسلوقة ومُصفاة
ـ ½
بصلة مفرومة
ـ 1
حبة فلفل حار
ـ 1
حبة فلفل حلو مفرومة
ـ 2
ملعقة كبيرة بقدونس (معدنوس) مفروم
ـ 1
بيضة
ـ 2
ملعقة كبيرة كاتشب
ـ 1
ملعقة كبيرة مسطردة
ـ 2
ملعقة كبيرة بقسماط (خُبز مَطحون)
مكونات
التغطية:
ـ
طحين
ـ
بيض
ـ
بقسماط
اللانشون
(المورتاديلا)
المكونات:
- ½
كيلو صدور دجاج مخلية
- 2
بيضة
- 3
ملاعق كبيرة بقسماط مَطحون
-
ملح
-
فلفل أسود
- ½
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ½
ملعقة صغيرة بابريكا
- 3
فصوص ثوم مفرومة
- 1
ملعقة كبيرة زيتون أخضر مَخلىِ من البذور
-
ورق فويل
-
ورق زبدة
ساندوتش
الأومليت الإسبانىِ
المكونات:
- 1
بصلة صغيرة، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة
- 2
حبة فلفل حلو ألوان، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة
- ⅓
كوب شرائح ماشروم طازج
-
قليل من البسطرمة أو اللانشون أو السوسيس
- 1
حبة طماطم، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة
- 5
بيضات
- ¼
كوب جبنة شيدر
- 2
ملعقة كبيرة أعشاب خضراء (بقدونس، كزبرة، شبت، ريحان) إختيارىِ
- 2
ملعقة كبيرة حليب
- ½
ملعقة صغيرة سكر
- ½
ملعقة صغيرة أوريجانو (زعتر بَرىِ) جاف
-
ملح
-
فلفل أسود
-
خُبز للساندوتش
مكونات
الحشو:
-
شرائح خَس
-
شرائح طماطم (بندورة)
الحلاوة
الطحينية (حلوىَّ الترك)
المكونات:
- 1
كوب طحينة
- 1
كوب سكر بودرة
- 1
كوب لبن بودرة
- 1
ملعقة كبيرة ماء ورد
- 1
كيس (1 ملعقة صغيرة) فانيليا بودرة
-
مكسرات للزينة (إختيارىِ)
لإضافة
الشيكولاتة:
- 2
ملعقة كبيرة كاكاو خام