- 1 بيضة.
- 3 ملاعق كبيرة لبن
زبادىِ.
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة.
- 3 أكواب طحين.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج
بودر.
مكونات الصلصة:
- 1 ملعقة كبيرة معجون
طماطم (صلصة).
- 1 فص ثوم كبير الحجم،
مَفرىِ ناعماً.
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ½ ملعقة صغيرة شطة.
- 1 ملعقة كبيرة زعتر جاف.
- 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1 كوب جبن شيدر مَبشور.
- 1 حبة فلفل أحمر حار
كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رفيعة.
- 1 حبة بصل أحمر صغيرة
الحجم، مُقطعة إلى شرائح رفيعة.
- 2 حبة فلفل أخضر حار،
مُقطعة إلى شرائح رفيعة.
- ¼ كوب زيتون أخضر، مُقطعة
إلى شرائح رفيعة.
- 6 شرائح سلامىِ، مُقطعة
إلى قطع صغيرة.
- ¼ ملعقة صغيرة شطة.